Экспорт шоколада из Рф свалился на 13%, карамели – на 19%

5 мая 2015 admin

А именно, из всех категорий кондитерских изделий, шоколад является более подорожавшим продуктом (+37% в рознице в сентябре две тыщи пятнадцать года), а себестоимость его производства выросла с начала года более чем на 50%.«Основной спрос в странах-покупателях русской кондитерской продукции пока сохраняется в отношении тех товаров, чья себестоимость выросла не так драматично, а именно, мучных. Себестоимость производства шоколада в Рф и, соответственно, стоимость готовых изделий очень зависят от курсовых колебаний и цены импортированного сырья, ведь какао нереально растить в Рф, — гласит исполнительный директор Центра исследовательских работ кондитерского рынка Елизавета Никитина. — Реализации на экспорт до сего времени являлись достаточно значимой статьей кондитерской отрасли, на их приходилось 20-25% произведенной в РФ продукции. С учетом происходящего падения потребительского спроса, понижение экспортных продаж приводит к дополнительным потерям отрасли».

Подобная ситуация и с карамелью. Падение экспорта этого вида кондитерской продукции составило 19% за 1-ые восемь месяцев две тыщи пятнадцать года — до 32,6 тыс. тонн. Средняя цена тонны карамели снизилась на 25% — до $1841.

Наша родина реализует кондитерские изделия практически в 40 государств мира. Но основными покупателями русской кондитерской продукции в мире являются страны – бывшие республики СССР такие, как Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Киргизия, Белоруссия, Украина, Грузия, Армения и ряд других государств со похожими потребительскими предпочтениями. Конкретно эти страны посильнее всего и уменьшили объемы закупаемой шоколадной продукции, произведенной в Рф.

При этом в отношении шоколада и шоколадных кондитерских изделий отмечается как падение экспортных продаж, так и очень сильное понижение объемов импорта.Основное падение приходится на страны бывшего СССР, которые приобретают до половины экспортируемой кондитерской продукцииЗа период с января по август две тыщи пятнадцать года в значимой степени снизился экспорт русской шоколадной продукции. Он составил 79,2 тыс. тонн, что ниже на 13%, чем было вывезено из страны за аналогичный период две тыщи четырнадцать года (91,2 тыс. тонн). Средняя цена тонны изделия снизилась на 34% — до $2978.

Центр исследовательских работ кондитерского рынка (ЦИКР) — это экспертное объединение, специализирующееся на исследовании и анализе кондитерского рынка, отдельных его частей, особенностей развития кондитерской отрасли Рф и государств — главных торговых партнеров РФ. Центр занимается анализом состояния и прогнозами развития кондитерского рынка готовых изделий и опирается на официальную статистику, оперативную рыночную информацию и данные огромнейших игроков отрасли. Источник

Категории: анонсы кампаний